Салат, который просто «улетает» со стола первым. Получше шубы и оливье

Салат, который просто «улетает» со стола первым. Получше шубы и оливье

Очень оригинальный в своей простоте салат по-деревенски с солеными огурчиками, сельдью и картофелем. Отличная закуска и в нашей семье она всегда присутствует на столе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 4 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • селедка филе, 300 г;
  • зелень;
  • соленые огурцы, 3 шт;
  • соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

В этом салате кусочки не должны быть очень мелкими, режьте продукты крупными кусочками.

Отвариваем в мундирах картофель, остужаем, чистим и режем кубиками.

Яйца отвариваем. Остужаем, чистим и режем кубиком.

Зелень по вкусу мелко рубим.

Огурчики соленые режем кусочками.

Сельдь режем кусочками.

Смешиваем все продукты, пробуем и если необходимо, солим и перчим.

Заправляем салат майонезом по своему вкусу.

Совет: огурчики лучше берите маринованные, тогда у салата получается просто идеальный вкусовой букет.

Простейший рецепт, но мои подруги уже давно любят его готовить вместо шубы. Также майонез вы можете смешать с ложкой горчицы, это придает салату пикантности.

источник

Поделиться в соцсетях:

Оставьте комментарий